Leche Vegetal de Chía

Ingredientes:
– 1/3 de taza de chía
– 3 a 4 tazas de agua natural
– 1 chorrito de extracto de vainilla
– 2 dátiles deshidratados
– 3 gotas de extracto de stevia

Pasos:
– Remoja la chía por 15-20 minutos
– Lleva a la licuadora la chía hidratada con la mitad del agua
– Agrega el resto del agua y los ingredientes extras
– Vuelve a licuar y cuela

Beneficios:
– Fuente de ácidos grasos esenciales
– Proteína vegetal y calcio
– Omega 3
– Mejora problemas de hipertensión
– Disminuye problemas de estreñimiento